Boucherie pour épicuriens. À la courtoisie du nouveau jeune propriétaire et de son équipe s ajoute la volonté de ne distribuer que des produits de qualité.
Viande Limousine
La viande de race limousine allie tendreté et goût. Bénéficiant de pâturages enrichis par l’eau à profusion, un ensoleillement régulier et une richesse des sols, la viande limousine, peu grasse, mais légèrement persillée saura vous assurer saveur, moelleux et jutosité en bouche.
Le Prince de Paris
Le jambon blanc Prince de Paris est un produit emblématique proposé par certains des meilleurs établissements parisiens. Entièrement façonné à la main, il est préparé avec une saumure au sel de Guérande ce qui lui confère un goût savoureux.
Veau fermier élevé sous la mère
Lié à un mode d’élevage spécifique, le Veau fermier élevé sous la mère est un produit d’exception. Il est élevé le plus souvent dans des exploitations familiales d’après un mode d’élevage traditionnel et tète au moins deux fois par jour.
Une boucherie près de chez vous
Janine O.
Client
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Kévin I.
Client
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C'est une boucherie vraiment magnifique ont y trouve que de la bonne qualité, franchement j'ai jamais vu une aussi bonne viande de toute ma vie.